KOSTROMA.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Костромы. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Костромы
Пишите письма

kostroma.allcafe.info / Консультации сомелье / qw12


Консультации сомелье

В этой рубрике Вы можете задать свой вопрос по вину, крепким напиткам и сигарам лучшим сомелье и фумилье Санкт-Петербурга. На вопросы: какое вино лучше, расскажите подробнее о коньяке дома…, посоветуйте к оленине и так далее, – отвечают:

  • Швангирадзе Денис
  • Член Санкт-Петербургской ассоциации сомелье (руководитель комитета занятости), бренд менеджер компании НЕСКО и сомелье ресторана «Экскалибур».
  • Дмитрий Друца
  • Член Санкт-Петербургской ассоциации сомелье, автор сайта www.cigarros.ru, сигарный эксперт.
  • Чащинов Николай
  • Член Санкт-Петербургской ассоциации сомелье, двукратный победитель конкурса «Петербургский сомелье», серебряный призер Российского Конкурса Сомелье, руководитель отдела развития компании «Мозель»


Пишет Элис  (Cанкт-Петербург)
Подскажите пожалуйста, Каберне Де Анжу и Розе Де Анжу оба на Каберне совиньоне или Розе на Пино нуаре?
Швангирадзе Денис Швангирадзе Денис

Член Санкт-Петербургской ассоциации сомелье (руководитель комитета занятости), бренд менеджер компании НЕСКО и сомелье ресторана «Экскалибур».
Дорогая Эллис, Вы абсолютно правы, в «Каберне де Анжу» используют Каберне-Совиньон, но «Роз де Анжу» производят не из Каберне-Совиньона и даже не из Пино Нуара, его делают из Гролло.

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 36 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Грааль

Юля: Знаете я в граале чувствую себя как дома,очень хорошо общаюсь и достаточно близко практически со всем персоналом.Бываю там каждую пятницу и субботу

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
19 Августа 2008 года
На набережной Волги разместятся торговые ряды, кафе и рестораны
15 Августа 2008 года
16 августа в Нерехте Костромской области пройдёт фестиваль рожечной музыки
14 Августа 2008 года
Росгосстрах взял под защиту два кафе в Костромской области
04 Августа 2008 года
Воскресная скидка от отеля «Shelestoff»
04 Августа 2008 года
Программа празднование 64-й годовщины образования Костромской области
30 Июля 2008 года
Работа кафе "На Кубани" в Костроме приостановлена за вопиющие нарушения санитарных норм
22 Июля 2008 года
В Костроме появится «Парк Эрмитаж»
21 Июля 2008 года
Депутаты предложили продать гостиницу «Кострома»
18 Июля 2008 года
Концерт группы «Токио» в ресторане «Волга»
10 Июля 2008 года
Любимый костромичами парк Берендеевка преобразится
27 Июня 2008 года
Кострома Roadshow 2008
27 Июня 2008 года
«Кубок Волги – 2008» в гостинице «Волга»
17 Июня 2008 года
В Костроме так и не открылась новая молочная кухня
07 Июня 2008 года
Новости гостиницы «Волга»
29 Мая 2008 года
Специальное предложение от гостиницы «Волга» Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Армянская кухня

До сих пор лаваш выпекают в древних тонирах – глиняных очагах цилиндрической формы, которые зарывают в землю. Топят их хворостом или кизяком. Во многих районах Армении сохранился другой обычай: осенью выпекать лаваш про запас не 3-4 месяца. Лаваш высушивают, складывают в стопки, укрывают и хранят. По мере надобности сухой лаваш увлажняют водой, оставляют на полчаса, покрыв тканью – и он вновь становиться мягким. Кроме лаваша в Армении популярен и маткаш – хлеб, смазанный после выпекания пряной сладкой заваркой.

читать дальше...

Умение пить виски

Традиции употребления виски в разных странах во многом различаются. То, что уместно в США, возможно, будет неадекватно воспринято на европейском континенте.В Ирландии вам подадут неразбавленный виски, без льда, и отдельно – стакан воды

читать дальше...

Дневные приемы

К дневным приемам относятся: «Бокал вина» или «Бокал шампанского» и «Завтрак», их принято проводить в промежуток между двенадцатью и пятнадцатью часами

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.