KOSTROMA.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Костромы. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Костромы
Пишите письма

kostroma.allcafe.info / Рецепт от шеф-повара / Горячие закуски / Праздничное блюдо из креветок


Праздничное блюдо из креветок


(праздничный рецепт на День всех влюбленных от компании «Эмборг» (Москва)

 

Состав (на 4 персоны): 600 г тигровых креветок Emborg, 1 ч.л. соли, 300 г замороженного зеленого горошка, 2 морковки среднего размера, 100 г лука-порея, 2-3 ст. ложки томатной пасты, 4 ст.л. растительного масла, 1/2 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. сахара, щепотка кайенского перца, 6-7 соцветий брокколи.

 

Способ приготовления: Разморозить креветки при комнатной температуре. Порезать морковь кубиками. Довести до кипения 200 мл подсоленной воды, варить в ней горошек и морковь примерно 6 минут. Разрезать лук-порей вдоль, а затем нашинковать. Разогреть масло и обжарить в нем лук, морковь, томатную пасту. Затем добавить креветки и обжарить до золотистого цвета. Добавить горошек. Посыпать кайенским перцем, имбирем и сахаром. Подавать к столу в горячем виде. Блюдо хорошо подать с белым хлебом или пастой. Украсить соцветиями брокколи.

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 44 отзыва.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Саквояж

Лена :-): Очень люблю это место. Всегда ходим туда с моей девушкой. Вежливое обслуживание, уютная обстановка. Всегда вкусно. Одно из немногих мест в нашем городе, где нет быдла. Что радует :-)

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
06 Октября 2008 года
Осенний марафон
26 Сентября 2008 года
Обед «Шведский стол» в ресторане «Волга»
26 Сентября 2008 года
В сентябре стартовал Oktoberfest, одновременно в 500 ресторанах по всей России
19 Сентября 2008 года
Кулинарный фестиваль «Костромская снегурочка»
17 Сентября 2008 года
Русская сковородка
17 Сентября 2008 года
«Чайная ямка» открыла методический чайный кабинет
17 Сентября 2008 года
«Чайная ямка». Чайная церемония в стиле гун фу ча
16 Сентября 2008 года
Школа управляющих ресторанного бизнеса: конференция «Успешный бренд напрокат: возможности франчайзинга в ресторанном бизнесе».
15 Сентября 2008 года
Barman vs. DJ Live Show в баре «ДудкиБар»
11 Сентября 2008 года
«Смысловые галюцинации» в ресторане «Волга»
19 Августа 2008 года
На набережной Волги разместятся торговые ряды, кафе и рестораны
15 Августа 2008 года
16 августа в Нерехте Костромской области пройдёт фестиваль рожечной музыки
14 Августа 2008 года
Росгосстрах взял под защиту два кафе в Костромской области
04 Августа 2008 года
Воскресная скидка от отеля «Shelestoff»
04 Августа 2008 года
Программа празднование 64-й годовщины образования Костромской областиВсе новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Рестораны Франции

Первый ресторан появился в Париже в 1672 году, когда кому-то из парижан пришло в голову вынести на тротуар несколько мраморных столиков, за которыми посетители могли спокойно пообедать. На двери заведения повесили надпись на латыни “Пожалуйте ко мне, вы, у кого нет аппетита – я восстановлю ваши силы”. От латинского слова “подкреплять, восстанавливать силы” и произошло слово “ресторан”. Очень скоро – в 1680 году в Париже открылось первое кафе, где посетителям подавали плодовые сиропы, чай, ликеры, шоколад и, разумеется, кофе, от которого, собственно и произошло название этого вида заведений.

читать дальше...

Японские сливовые вина

Иногда, чтобы придать вину красный, зеленый или желтый оттенок и особый привкус, во время настаивания в него добавляют листья периллы (душистого растения с красными или зелеными листьями, произрастающего в Юго-Восточной и Восточной Азии), мед или листья зеленого чая.

читать дальше...

Вечерние приемы

Столы ставят в виде буквы «П» или «Т». Почетные места за торжественным столом организуют "лицом" к входным дверям или, если это невозможно, к окнам, выходящим на улицу. Стол украшают цветами и маленькой холодной закуской с декоративными овощами

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.