• Москва
• Санкт-Петербург
• Казань
• Красноярск
• Псков
• Нижний Новгород
• Великий Новгород
• Ростов-на-Дону
• Сочи
• Астрахань
• Пермь
• Кострома
• Краснодар
• Уфа
• Новосибирск
• Омск
• Владивосток
• Карелия

kostroma.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Июль 2008 года / Мастер-класс «Банкетные блюда в индивидуальной подаче»

Мастер-класс «Банкетные блюда в индивидуальной подаче»

Дата	Название компании, Адрес
15.07.2008 - 16.07.2008 00:00 - 00:00	- Екатеринбург, Луначарского ул., 128, (+7 343) 268-56-68
Информация
Мастер-класс предназначен для шеф-поваров, су-шефов ресторанов, кафе, баров. Программа мастер-класса. 15 июля: 1. Палтус в спринг-тесте на овощах. 2. Лосось в нори. 3. Стейк из свинины с грибным штруделем. 4. Дорада с чайным ризотто. 5. Утиная грудка на рагу из красной фасоли. 6. Рибай на деленой спарже. 7. Баранья рулька. 8. Дорада в банановом листе с рисом. 16 июля: 1. Морская Каталония. 2. Филе судака с красной смородиной. 3. Цыпленок "не табака". 4. Семга на овощных блинах. 5. Свинина на сене. 6. Судак в каменной шубе. 7. Петух, фаршированный лесными грибами. 8. Тапасы. Подробную информацию о стоимости и условиях участия в мастер-классе смотрите на сайте www.kc-maestro.ru или по телефону (+7 343) 268-56-68. E-mail: 2281417@uralweb.ru

2009
Январь [2]	Февраль [2]
2008
Январь [10]	Февраль [15]	Март [14]	Апрель [33]
Май [12]	Июнь [8]	Июль [9]	Август [14]
Сентябрь [15]	Октябрь [13]	Ноябрь [14]	Декабрь [10]
2007
Январь [10]	Февраль [9]	Март [20]	Апрель [66]
Май [17]	Июнь [20]	Июль [9]	Август [7]
Сентябрь [21]	Октябрь [20]	Ноябрь [23]	Декабрь [14]
2006
Январь [6]	Февраль [6]	Март [15]	Апрель [21]
Май [9]	Июнь [16]	Июль [9]	Август [3]
Сентябрь [22]	Октябрь [44]	Ноябрь [12]	Декабрь [6]
2005
Январь [5]	Февраль [55]	Март [8]	Апрель [19]
Май [21]	Июнь [18]	Июль [6]	Август [9]
Сентябрь [11]	Октябрь [28]	Ноябрь [27]	Декабрь [9]