• Москва
• Санкт-Петербург
• Казань
• Красноярск
• Псков
• Нижний Новгород
• Великий Новгород
• Ростов-на-Дону
• Сочи
• Астрахань
• Пермь
• Кострома
• Краснодар
• Уфа
• Новосибирск
• Омск

kostroma.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Апрель 2006 года / Семинар "Фуршеты и банкеты: банкетные блюда. Оформленеи фуршетов и банктов. Мастер-класс для поваров"

Семинар "Фуршеты и банкеты: банкетные блюда. Оформленеи фуршетов и банктов. Мастер-класс для поваров"

Дата	Название компании, Адрес
24.04.2006 - 26.04.2006 25:00 - 25:00	Центр переподготовки и повышения квалификации Центр переподготовки и повышения квалификации КПО «Просвет» Санкт-Петербург, Лиговский пр., 10, Тел.: (812) 703 8327, e-mail: info@prosvet.su
Информация
Программа: Изготовление фуршетов: составление меню. Особенности подачи фуршетных блюд. Изготовление холодных банкетных блюд. Изготовление горячих банкетных блюд. Заготовка и оформление банкетных блюд. Бутафорные украшения стола: изготовление постаментов для подачи блюд. Художественная нарезка овощей. Составление сложных овощных экспозиций для оформления банкетного стола. Особенности технологии и подачи индивидуальных банкетных блюд. Оформление тематических банкетов и фуршетов. Всем участникам выдается Сертификат. Стоимость участия специалиста составляет: 14 790 рублей

2008
Январь [10]	Февраль [15]	Март [14]	Апрель [33]
Май [12]	Июнь [8]	Июль [9]	Август [14]
Сентябрь [7]	Октябрь [8]	Ноябрь [6]	Декабрь [5]
2007
Январь [10]	Февраль [9]	Март [20]	Апрель [66]
Май [17]	Июнь [20]	Июль [9]	Август [7]
Сентябрь [21]	Октябрь [20]	Ноябрь [23]	Декабрь [14]
2006
Январь [6]	Февраль [6]	Март [15]	Апрель [21]
Май [9]	Июнь [16]	Июль [9]	Август [3]
Сентябрь [22]	Октябрь [44]	Ноябрь [12]	Декабрь [6]
2005
Январь [5]	Февраль [55]	Март [8]	Апрель [19]
Май [21]	Июнь [18]	Июль [6]	Август [9]
Сентябрь [11]	Октябрь [28]	Ноябрь [27]	Декабрь [9]